ミニトマトとなす収穫
ミニトマト「ピンキー」と「アイコ」、なすは「千両なす」を育てています。
なすとアイコはiPhoneで撮ったら10MB以上とやらで貼り付けられませんでした。
この写真も、最初はサイズ(ピクセル)が大きすぎて、「はてなフォトライフ」で編集しないと超ドデカサイズで場所を取ってました。最初の投稿記事に貼りついてますね、ドデカサイズ写真が。androidの時はサイズ変えて写真撮れたんですが、カメラ設定見ても変更の仕方がわかりませんでした。むむ~
「ピンキー」は薄皮で甘いのが特徴だそうです。実割れはしやすいそうですが、野菜嫌いな次男が食べやすいようにと、今年初挑戦しました。ほんと薄皮で生食にぴったり!トマトの味も濃くて、めっちゃおいしいです!これから毎年植えよう(≧▽≦)
「アイコ」は毎年鉄板で植えてます。なんせ丈夫で実なりが良い!
皮も果肉も厚く、油で炒めるとリコピン摂取しやすくなる?のと、グルタミン酸でうまみも増える(らしい)ので、基本加熱して頂きます。(素人調べです。間違ってたらご容赦ください)
小ぶりですが、おナスもツヤツヤでおいしそう。でも去年より樹勢がイマイチ...
なんでやろ?苗が売れ残りのひょろっとしたのだったからかな。苗選び大事!