9月の初めにたまたま行ったホームセンターで売っていたサフラン。サフランのお目当ては雌しべ!一つの花から3つに分かれた雌しべ(本当は1本)をとる。高級スパイスで買えないから育ててみた。採れたらめっちゃお得かも?!なんて下心アリアリな初挑戦やったけど無事花が!球根系は丈夫でいいな(^^)
周りのわさわさ生えてる草は、ハナニラの葉っぱかな。サフランの葉っぱは細い松の葉みたいなのやね。
めっちゃかわいい^_^
無事収穫!咲いたらすぐ採らないといけないらしい。鼻風邪でもわかるいい香り!
何本くらい使ったらサフランライスできるんやろ。
料理は得意じゃないから使わずじまいやったりしてw